”Avasin noutoruokapaketin innostuneena, ja vastaan pelmahti juuri oikea tomaatin, etikan ja paahdetun sipulin aromi.”

”Pehmikseen olisi saanut tilpehöörejäkin, mutta pitäydyimme pelkässä jäätelössä.”

”Kaikkiaan illasta jäi samanlainen tunne kuin Rooman perinteikkäästä kasvisravintola Il Marguttasta neljä vuotta sitten: halusin kovasti pitää, mutta kokonaisuus oli pettymys.”

”Pehmistä! En ollut syönyt mitään sen kaltaista reilusti yli neljännesvuosisataan!”

”Kastikkeen lisäksi pizzassa oli kokonaisia kikherneitä, keltaisia kirsikkatomaatteja, kevätsipulia, korianteria ja balsamicoa. Kaikki toimi.”

”Uskoisin, että tämä oli parasta syömääni ravintolarisottoa. On niin mukavaa joutua yllätetyksi tällä tavalla.”

”Ainoastaan Philadelphiassa syömäni Philly cheesesteak -leipä menee seitankokemuksista tämän edelle.”

”Tähdet schmähdet, olette tähtien yläpuolella, kuten komisario Palmu sanoisi.”

”Tilasin tällä kertaa ehdottoman suosikkini ortolanan, johon ihastuin aikanaan roomalaisessa Gatta Mangionassa ja joka on tässä ravintolassa mielestäni melkein yhtä hyvää – ja se on paljon sanottu.”

”Olen minä vegaanisia vohveleita syönyt muuallakin, mutta eivät ne näille pärjää. Tulkaa syömään tänne, muu Suomi.”

”Alkupalana oli tomaatti-mansikkagazpacho: pöytään tuli lankulla lautanen, jossa oli erilaisia lisukkeita, joiden päälle annosta esittelevä tarjoilija kaatoi keiton. Se oli kerta kaikkiaan herkullista.”

”Sushit eivät olleet erityisen laadukkaita mutta eivät huonojakaan, joskin joissain makirullissa kiire tai huolimattomuus näkyi.”

”Kun haarukan kanssa lähti kaivausretkelle, sisuksista paljastui läjä Vegemin herkullista seitania, ranskalaisia perunoita ja vegaanista juustoa.”

”Ilokseni huomasin, että valikoimaan oli tullut härkispatonki – ja se näyttää olevat tarjolla kaikissa ketjun pisteissä!”

”Pitataskussa oli seitanin lisäksi runsaasti tulista hedelmäsalsaa, mikä oli hauska keksintö.”