”Tosiaan. Lautasellellani on siis melkein kilo ruokaa. Voisihan sitä aina joskus alkaa täällä käydä.”

”On silkkaa luksusta syödä noutopöydästä, jossa minkään salaatin, kastikkeen, lämpimän ruoan tai ainesosan vegaanisuutta ei tarvitse kysellä tai kyseenalaistaa.”

Maukasta ja ilmastoystävällistä raparperijuomaa vähällä vaivalla.

”Ruismannan valmistumiseen menee noin tunti. Mutta pikakaurapuuron kaipuu unohtuu, kun ruismanna hivelee makunystyröitä.”

Aiotko järjestää pihakirppiksen Siivouspäivänä 12.5.? Sylvin kymmenen kohdan vinkkilistan avulla saat ostajat viihtymään ja tavaran kiertämään

”Oikeastaan Urpo alkoi ihan tosissaan vähän innostua ajatuksesta. Erityisesti säärystimistä tulisi takuulla huippusöötit.”

”Vohvelia ei saa puraista liian reippaasti, koska muuten hienoa vohvelipölyä roiskuu ympäriinsä. Liian hidas puraisu taas pilaa koko vohvelin roiskuvuuden idean.”

Sylvi testasi suomeksi ilmestyneet vegaaniset keittokirjat parin viime vuoden ajalta.

Sylvi tarjoaa helpot, huokeat ja herkulliset kasvonaamio-ohjeet erilaisiin tarpeisiin.

”Päivittäin vaihtuva salaattipöytä on kuitenkin se, joka houkuttelee minut aina uudelleen Tiedekahvilaan lounaalle. Lehtevä vihreä salaatti kuuluu vakiokattaukseen ja joskus se on minulle ihan riittävä”

”Ajat ovat muuttuneet: vielä lapsuudessani äiti käytti usein kotitöitä tehdessään essua, ja minullakin oli oma pieni esiliina leivontapuuhien apuhenkilönä työskennellessäni.”

”Unohda kehon trimmaaminen rantakuntoon ja suuntaa tarmosi syntisen makeiden minttusuklaakuppikakkujen valmistamiseen.”

”Humalassa olet kauniimpi, fiksumpi ja rohkeampi.”

”Silmiinpistävää Mad Menissä on myös ajankuvalle uskollinen alkoholikulttuuri. Miestä väkevämpien nauttiminen ei rajoitu vain hämyisten cocktailbaarien after work -siemailuun.”

”Vintagelöytöjä, hyviä jokapäiväisiä perusvaatteita ja muita aarteita ei huomaa, jos rysähtää kauppaan ihmettelemään suu auki kaaosta, kuumuutta ja sitä mummoa, jolla on rollaattori täynnä pitsiverhoja.”