Kategoria: RUOKA

”Aglio e oliosta sukeutuikin sittemmin elämämme tärkeimpiä kirjoja.”

Aamuista smoothieta maustaa kaneli.

”Vegaanista ruokaa, tietokirjallisuutta, kulttuuria ja politiikkaa. Aika hyvä.”

”Lämpimät edamamet eli nuoret soijapavut paloissaan olivat mahtavia, sopivan suolaisia ja hieman savuisen makuisia.”

”Olotilassani kokemus hipoi jopa hurmoksellista, mutta näin jälkikäteen voi sanoa, että ruoka ei ole järin ihmeellistä.”

”Nyt jo harmittaa, etten ostanut muutamaa mukaan evääksi.”

”Osa rannareista pysyi rapeina, pehmentyneet taas sopivat hyvin chilimuhennoksen kanssa.”

”Pelkästään syömään vegaanin ei siis ainakaan vielä kannata tänne tulla, mutta mukavan tunnelman, musiikin, sarjisten, kahvin ja alkoholin takia kyllä.”

”Paikan palvelutyyli vaihtelee mukavan persoonallisesta ilmapiiristä jopa hieman hyökkäävään tylytykseen.”

”Tilasin lämpimän kasvisbibimbabin, jossa kalakastikkeinen kimchi oli korvattu retikkapikkelssillä.”

”Kauppaparsasta tuttujen makujen lisäksi tuntuu aavistus hernettä, ehkä hieman naurista tai kyssäkaalia.”

”Riisi oli irtonaista pitkäjyväistä riisiä, mihin en ole törmännyt missään kiinalaisessa ravintolassa. Toivottavasti tämä oli poikkeus.”

”Punajuuren arvokkaimpia ravinteita ovat kuidut ja hitaasti imeytyvät hiilihydraatit.”

”Bulgurista tehtyä kisiriä, pastasalaattia, yrttiperunasalaattia, seesamleipää, perunoita ja lämmintä purjopataa.”

”Tämä on ihan kiva ja ennen kaikkea edullinen purilainen, tiistaisin todella halpa ateria.”